17.-20.10. ZVĚŘINOVÉ HODY

Polévka:

0,25l ZVĚŘINOVÉ CONCASSE, trhané nudle, zelenina juliene

Předkrm:

80g TERINKA Z TRHANÉHO MASA, cornico okurky, cibulový chleba
1 Ks QUICHE s houbami a slaninou, rukolový salát

Hlavní Jídlo:

120g ZVĚŘINOVÝ BURGER s grilovaným uzeným špekem, cibulová marmeláda, grilované rajče, batátové hranolky
150g GULÁŠ Z DIVOČÁKA, jarní cibulka, perníkový knedlík
180g FILÍROVANÁ DANČÍ PANENKA, houbové ragů, šťouchané brambory
180g KANČÍ ŠPIKOVANÁ PEČENĚ, výpek, červené zelí, bramborové noky
150g JELENÍ SMAŽENÝ ŘÍZEK, bramborový salát s majonézou
3 Ks KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY, mák s cukrem a máslem

Dezert:

1 Ks ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES, hruškový sorbet

 

Stála nabídka / kdo nechce zvěřinu/:

180g KUŘECÍ SUPREME SOUS-VIDE, demi-glace, grilovaná zelenina, šťouchané brambory

250g STEAK Z KRKOVICE na barevném pepři, restované hříbky, slanina, cibule, steakové hranolky

150g SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, houskový knedlík

 

Dětská jídla :

80g SMAŽENÝ/PŘÍRODNÍ KUŘECÍ ŘÍZEK, bramborová kaše/hranolky

Novinky a Akce

Přinášíme Vám nejnovější zprávy a aktuality o dění na Skalce...

Zobrazit vše